廣東麻將入門技巧：番型怎麼做牌

只能碰不能吃，對子更值錢

不能吃，意味著順子只能靠自己摸；對子卻隨時可能碰成刻子。所以在廣東麻將裡，對子比搭子更值錢，碰碰胡、七小對這類以對子為主的番型也比能吃的麻將常見得多。

常見的幾個番型：碰碰胡 ×2，七小對 ×2（有 4 張相同的豪華七小對 ×4），混一色 ×2，清一色 ×4。碰碰胡、七小對與混一色、清一色相乘，總倍數最高 ×64。

看對子定碰碰胡還是七小對

• 4 個以上對子、已有刻子：做碰碰胡。見到對子就碰，碰完的刻子也算數，聽牌後等對倒或單釣。
• 5、6 個對子、沒有刻子：做七小對。七小對不能碰（碰了就湊不成 7 個對子），要門清摸齊。最後單釣時，挑字牌或已經出過一張的牌，別人更可能打出來。
• 兩者矛盾：碰了牌就不能再做七小對。對子多、又有一兩個刻子時，先別急著碰，看摸牌往哪邊走。

字牌對子特別好用：字牌組不成順子，只能湊對子或刻子，正好符合這兩種番型；別人打出來時碰掉也不心疼。

看花色定混一色、清一色

起手先把牌按花色數一數：

• 一門花色加字牌 9～10 張以上：可以做混一色（×2），先把另外兩門的牌打掉。
• 一門花色 10 張以上、字牌很少：考慮清一色（×4）。
• 同時有很多對子：清一色碰碰胡 ×8、混一色碰碰胡 ×4，往這個方向走時可以放心碰。

做一色的代價是打出的牌很集中，別人一眼就看得出來，而且要打掉的另外兩門裡可能有別人要的牌。所以前幾巡先打這些牌，越往後越危險。

反過來讀別人的牌

• 某家碰了兩組同一門的牌、打出來的又全是其他門：他在做清一色或混一色，這門的牌要小心打。
• 某家連碰兩三組、手裡牌越來越少：碰碰胡已經成形，他手裡剩下的多半是對子，別打他可能碰或單釣的生張。
• 某家一直不碰、打牌又很零散：可能在做七小對，單張的字牌打給他要小心。

別人做大時，你也可以選擇快胡（見雞胡還是做番）：搶在他前面胡掉，他的番型這一局就不值錢了。